タンパク質が不足するとデメリットしかない??ダイエットを成功させる為には必須の栄養素。
- 2021.02.16
- ダイエット
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この記事はこんな人にオススメ
- 痩せたい
- 体の謎の不調
- 体のパフォーマンスを上げたい
これらの事は全てタンパク質が関わっています。
結論
タンパク質が不足するとデメリットだらけで超ヤバい。
私たちは正しくタンパク質を摂ることで沢山のメリットを得ることができる。
その為、正しくタンパク質を摂るべきである。
タンパク質不足の甚大なデメリット
- 太る
- 肌が荒れる
- 筋肉が減る
- 不健康になる
- 活力、IQが下がる
タンパク質とは?
- 肉
- 魚
- 卵
- 豆類
- 乳製品
などに多く含まれタンパク質は脂質と炭水化物に並ぶ三大栄養素の一つになります。
この中でもタンパク質は最も重要で体やホルモン、酵素の元となるからです。
体
- 髪の毛
- 皮膚
- 爪
- 筋肉
- 血管
- 骨
など
ホルモン
- セロトニン
- ドーパミン
など
ホルモンは活力に大きな影響を与えます。
タンパク質を摂るメリット
- 筋肉量の維持や増加
- 痩せる
- リバウンド防止
- 美肌効果
- 髪艶向上
- 体調向上
- 活力アップ
- 頭が良くなる
タンパク質を摂ると食欲を抑える脳内ホルモンが分泌され満腹中枢を刺激し食べ過ぎを防ぐ事ができる。筋肉量も維持する事ができるので基礎代謝も下がりません。その為太りにくい体を作る事ができる。
タンパク質を摂る際のポイント
摂るべき量を摂る
体重1kgに対して1gを毎日摂りましょう。
筋トレや運動する人は体重1kgに対して2gを毎日摂ると良いでしょう。
例
体重60kg 人は必要タンパク質量60gになります。
60gを1日数回に分けて摂取して下さい。
一度に摂り過ぎると吸収されず尿として排出されます。
手のひらサイズの目安
- 肉、魚 約16〜20g
- 納豆 約8g
- 卵、豆腐 約7g
- お米お茶碗一杯分 約4g
動物性と植物性を組み合わせる
動物性タンパク質
- 肉
- 魚
- 卵
- 乳製品
植物性タンパク質
- 豆類
- 野菜
- 果物
- ナッツ類
- 全粒穀物
動物性タンパク質: 植物性タンパク質
1:1が理想です。
質の良いタンパク質とは?
必須アミノ酸をバランスよく含む食品 。
アミノ酸簡単に言うとタンパク質を代謝したものです。
アミノ酸は全部20種類あるとされていて
- 9種類の非必須アミノ酸
- 11種類の必須アミノ酸
非必須アミノ酸は体内で作る事ができるもの 。
必須アミノ酸は体内で作る事ができないので外から摂取する事が必要です。
必須アミノ酸はこれらの食べ物に多く含まれています。
- 肉
- 魚
- 卵
- チーズ
- 豆類
- 豆腐
運動の前後で摂る
運動の前後で摂る事で筋肉量アップと筋肉分解を防ぐ事ができます。運動を始めた瞬間から筋肉分解が始まるので運動前に摂ることをお勧めします。
運動前にタンパク質を摂るのであれば手軽に摂れるプロテインがお勧めです。
そして吸収効率も良いです。
プロテインとは??
乳製品のタンパク質を抽出したものです。
プロテイン1杯で15〜20gのタンパク質を摂取する事ができます。
ただし、個人的には人工的に作られたものなので摂り過ぎには注意しています。
運動後のアルコールについて
アルコールは筋肉の回復や増量の効果を下げる為控える方が良いです。
筋肉痛がある日もアルコールの摂取を控えると良いでしょう。
他の栄養素を合わせて摂る
- ビタミンB.C.D
- 亜鉛
- 鉄
- 糖質
は筋肉増量のサポート役となります。
ビタミンB
- さば
- マグロ
- 豚肉
- ニンニク
ビタミンC
- ブロッコリー
- パプリカ
- キウイ
ビタミンD
- 日光を浴びる
- 魚介類
- きのこ類
ビタミンDについては感染症予防になるという事で最近注目されています。
亜鉛、鉄
- 卵
- レバー
- 牡蠣
糖質
- お米
- パン
- 果物
結局何を食べれば良いのか?
増やすべき食べ物
- 全粒穀物
- 野菜
- 魚
- 鶏肉
- 果物
- 豆類
- ナッツ類
- オリーブオイル
- コーヒー
- お茶
- きのこ類
- 海藻類
- 芋類
- 卵
- ダークチョコレート
- 乳製品
減らすべき食べ物
- お菓子
- 加工肉
- 揚げ物
- ファストフード
牛肉と豚肉について
現在の牛や豚は質の悪い穀物で大量に育てられている事が多いです。
近年、食料不足と言われている背景としてこれらのことも影響していると考えられます。
質の悪い穀物で育てられているという事は肉自体も良くないと指摘している先生も居ます。
少し値が張るかもしれませんが金銭的に余裕のある方はグラスフェッド肉(牧草で育った質の良い牛や豚の肉)をオススメします。
まとめ
タンパク質不足のデメリット
- 太る
- 肌荒れ
- 筋肉が減る
- 不健康になる
- 活力が下がる
- IQが下がる
タンパク質を摂るポイント
- 摂るべき量を摂る
- 動物性と植物性をバランスよく
- 運動の前後に摂る
結局何を食べれば良いのか?
- 全粒穀物
- 野菜
- 果物
- 鶏肉
- ナッツ類
- オリーブオイル
- コーヒー
- お茶
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